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方法1:煮
✦水煮至沸騰後,將麵放入水中,煮大約6-8分鐘直至熟透。
方法2:浸
✦將麵加入95°C以上的開水,覆蓋整個麵體浸泡約8-10分鐘。
方法3:炒
✦隨個人喜好加入肉類或蔬菜,加入氽燙過的蒟蒻麵拌炒即可。