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泰式蕃茄意粉

夏天又濕又熱 晚餐來一份開胃泰式蕃茄意粉🍝 用上 @ksquarefood 既醬汁同大豆意粉 高纖低卡食多啲都唔怕肥🤭

簡易食譜

材料：
Slendier有機大豆意粉 1盒
小蕃茄 1/2 磅
蝦仁 10-15隻
蒜頭 5瓣
花生碎 適量
青檸 1個

調味：
橄欖油 適量
Jea 泰式壽喜醬 3大匙
Yomama's無糖原味蕃茄汁 3大匙
檸檬葉絲 3片
魚露 1湯匙
雞湯 100毫升

步驟：
1. 有機大豆意粉放熱水煮2.5分鐘備用。
2. 平底鍋加上橄欖油，以中小火煎香蒜片，加入一半番茄粒，炒成蓉，加入蝦仁煮1分鐘，再加入有機大豆意粉和其餘調味炆煮5分鐘。最後放上切半的番茄仔同花生碎做裝飾同淋上青檸汁就完成✅

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有機低碳低脂高纖高蛋白豆麵

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